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- 光碟版本:DVD (DVD-5)
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- 發音語言:國語
- 字幕選擇:繁體中文
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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】貴不等於適合!春節送禮人之常情,伴手禮也吹起養生保健風,高麗參、枸杞子、巴西蘑菇、紅棗、燕窩、冬蟲夏草等高貴藥材,甚至四君子湯或龜鹿二仙膠等中藥複方,都能成為熱門的禮盒產品。不過,中醫師提醒,送禮最好考慮使用者的體質和疾病狀態,以免送健康不成,反而愈補愈大洞。
台中慈濟醫院中醫師莊佳穎表示,年節過後,常見很多病患疾病復發,往往都是因為年節不恰當的飲食引發,中醫常常有「食復」的觀念,就是強調吃到不適合的食物,對身體造成負擔,反而造成已經控制穩定的疾病又再復發。
年節養生禮物正夯 便祕少吃人參
春節送禮不僅要送到心坎裡,更要適合使用者的體質。莊佳穎中醫師表示,龜鹿二仙膠、高麗參、鹿茸較溫燥滋膩,容易口乾舌燥、便祕的人宜少吃。黑糖桂圓薑母茶、黑棗、養生果乾、含糖量高的飲品糕點禮盒等,較偏滋膩,胃不好、容易脹氣或泛酸的人,也不能多吃。
此外,含四君子湯、四物湯、黃耆、人參等補氣補血藥材的禮品,或是以這些中藥烹煮的年菜火鍋,易造成免疫系統過份亢奮,包括自體免疫疾病、異位性皮膚炎、溼疹等患者都不太適合食用。
貴不等於適合 平價木耳養生少負擔
相較之下,黑木耳、白木耳、蓮子、山藥等藥材,本身偏性較小,長期服用較不會造成太大副作用,既平價也有保健養生效果,反而比標榜黃耆、人參等具有多種中藥萃取物的高貴禮盒,來得安全許多。
不過,中醫強調「藥食同源」,凡食物和藥物必有偏性,任何標榜有藥物成份的健康食品都不宜多吃,以免偏性累積過強,反而對身體造成傷害,尤其是具有慢性病的患者,建議少量品嚐、適可而止。
健康過好年 6大養生挑食法
春節養生食品和零食該怎麼「挑食」,才能保健康?莊佳穎中醫師依據不同體質和生理狀態,大致歸納飲食禁忌如下:
1. 患有心血管疾病、血脂過高、尿酸過高患者,不宜多吃烏魚子、堅果、腰果、核桃等高熱量食品。
2. 陰虛燥熱體質,常常口乾舌燥、怕熱、睡不著覺、便祕的病人,不宜食用含有鹿茸、高麗蔘等含有溫燥藥材的食材。
3. 胃腸不好,容易胃食道逆流、泛酸、慢性腸胃炎、胃潰瘍或十二指腸潰瘍等患者,不宜食用滋膩、甜膩的食品,例如烏魚子、堅果、核桃、腰果等炸物,或是蜜餞、水果乾等零食。
4. 喘咳、慢性支氣管炎病患,可選擇含百合、白木耳等潤肺滋肺、止咳化痰的食品,亦可選用含靈芝、冬蟲夏草等,可以調養慢性肺病的藥材做為禮品。
5. 怕冷、體力差容易腰酸不耐久站的老人家,屬於陽虛體質,可適量選用人參、黃耆等藥材。
6. 慢性皮膚過敏、支氣管炎、慢性呼吸道過敏、氣喘、過敏性鼻炎的患者,注意年節食品的衛生和新鮮,避免食用過敏蛋白,例如海鮮、蝦蟹等產品。
【健康小叮嚀】:
需特別注意的是,正在接受癌症化療等免疫系統相關治療、或自體免疫性疾病等患者,建議收到含有中藥材的禮品之後,最好不要馬上下肚,年後先向中醫師諮詢是否適合體質,以免影響療效,或跟正在接受的治療產生衝突。
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